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冷库工程需要考虑的三大细节问题

发布时间:2013-09-02

近十年中国食品行业飞速发展,人们的生活水平也越来高,人们对食品、物品的质量要求越来越高,冷库工程的建设与应用也渐渐广泛起来,商场、工厂、超市、医院、甚至是个人的水果摊,都可能根据需要建立属于自己的冷库。然而在建设冷库的同时,也需要注意一些小小细节。

1、注意选择合适的制冷设备和制冷设备公司

冷库有高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库等多种冷库之分,不同的冷库和面积规模需要配备的制冷设备也不同。只有选择合适的制冷设备,才能建设出最符合你需要的冷库来。另外,选择制冷设备公司也是件尤其重要的事情。

2、冷库的四周墙面一定要进行加固

为了更利于保温,不仅冷库的内部墙壁、天花板、地板要用用隔热材料加固,还要注意严密性,防水防潮防热风防跑冷措施也是必不可少的。另外,冷库的外墙也要涂成白色或浅颜色以减少对热量的吸收,就连建设安装冷库机组时也要避免高温环境。

3、冷库的选址要仔细

冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。安全、健康、取用方便。

另外,冷库的电源线路最好另外专设专用的分支电路,其容量应大于系统最大电流值的1.5倍,以避免断电、跳闸等意外发生。维修完毕后还必须对系统进行全面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等情况。